Liha Rullid Maksaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Liha Rullid Maksaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Liha Rullid Maksaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Liha Rullid Maksaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Liha Rullid Maksaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Долго искала ЭТОТ рецепт! Больше в магазине не покупаю! Пончики, которые обожаю миллионы! 2024, Märts
Anonim

Maksalihaga liha rullid on maitsev ja rahuldav roog, mis kaunistab ükskõik millist lauda. Neid rulle saab serveerida pearoogina ükskõik millise lisandina või külma suupistetena.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Olen kindel, et ma ei avastanud oma retseptiga Ameerikat. Sarnaseid rulle valmistab kõik, kuid täidised on erinevad: köögiviljad, seened jne. Kuid maksaga pole tõenäoliselt rulle veel proovinud. Vähemalt minu jaoks oli see avastus ja meeldiv. Nii et nüüd on minu kokaraamatu esimesel lehel retsept, kuidas maksaga liharulle teha. Soovitan proovida ka!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale

Peamine koostisosa: liha / sealiha / rupskid / maksatoidud

: kuumad nõud / rullid / täidetud toidud

Koostis:

  • Sealiha karbonaadid - 500 grammi
  • Maks - 250 grammi
  • Sibul - 1 tükk
  • Keefir 1% - 1 klaas
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Muna - 2 tükki
  • Nisujahu - 100 grammi
  • Leivapätsid - 100 grammi
  • Must pipar - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi
  • Taimeõli - 150 milliliitrit

Portsjonid: 3-4

Kuidas teha lihaga rullides maksa

Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Lõikasin liha eelnevalt umbes 1 cm paksusteks plaatideks ja peksin mõlemalt poolt lahti. Kasutada võib mis tahes maksa: veiseliha, sealiha või kana. Seekord võtsin kana, see on õrnem. Voldi kanamaks väikesesse kaussi, täida keefiriga, kata ja jahuta 2 tundi. Seejärel lõika maks väikesteks tükkideks ja prae väheses taimeõlis. Kui maks haarab igast küljest, lisage sibul, tükeldatud poolrõngad ja hakitud küüslauk. Keetke, kuni nii sibul kui ka maks on õrnad. Soola ja pipraga iga lihaviil (meenutan teile, et need tuleb mõlemalt poolt ära peksta) mõlemalt poolt. Pange igale viilule veidi täidist, mähkige rulli. Üldiselt ei tohiks rullid laguneda, kui lihaviilud oleksid piisavalt suured.

Soovitatav: