Neile, kes armastavad itaalia kööki ja sellist hõlpsasti valmistatavat "Caprese" salatit, soovitan pöörata tähelepanu pastasalatile "Caprese" ning ma ütlen teile ja näitan teile, kuidas seda valmistada - see on lihtne!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Super kiire ja lihtne salat, mida saab eelnevalt valmistada. See sobib hästi kergeks õhtusöögiks või piknikuks. Te vajate minimaalselt toitu, peamine on värske basiilik ja lihtne salatikaste. Olen kindel, et kõigile meeldib see salat kõigile.
Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Kiiresti
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Tomatid / Piimatooted / Juust / Pasta / Mozzarella
Nõu: Salatid
Köögi geograafia: Euroopa
dieet: Taimetoit
Koostis:
- Pasta - 450 grammi
- Kirsstomatid - 650 grammi
- Mozzarella - 220 grammi
- Värske basiilik - 1 kamp
- Oliiviõli - 1/3 tassi
- Palsamiäädikas - 3 spl. lusikad
- Mesi - 1 art. lusikas
- Itaalia ürdid - 1 näputäis (maitsestatud, kuivatatud)
- Jahvatatud must pipar - 1/4 tl
- Sool - 1/4 teelusikatäit
Portsjonid: 4.-6
Kuidas süüa "Caprese pasta salatit"
1. Küpseta pastat suures kastrulis keevas soolaga maitsestatud vees kuni pakendijuhisteni al dente. Nõruta pasta ja loputa 20-30 sekundit külma voolava vee all. Kombineerige suures kausis pasta hakitud tomatite, basiiliku ja mozzarellaga. 2. Valmista kaste, segades kokku viimased 6 koostisosa (sool, jahvatatud must pipar, itaalia ürdid, mesi, palsamiäädikas ja oliiviõli). Vala kaste salati peale. 3. Segage õrnalt kõik koostisosad. 4. Serveerige pastasalat kohe või külmkapis õhukindlas anumas kuni 3 päeva. Naudi oma einet!