Hernesupp Suitsutatud Lihaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Hernesupp Suitsutatud Lihaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Hernesupp Suitsutatud Lihaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Hernesupp Suitsutatud Lihaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Hernesupp Suitsutatud Lihaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Гороховый суп ( Самый вкусный ) 2024, Märts
Anonim

Maitsev hernesupp suitsutatud lihaga - lihtsatest toodetest valmistatud retsept koos väikese koguse suitsutatud lihaga muudab supi maitset ja teeb selle suurepäraseks.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Keetmise lõpus lisatakse peen kreemjas noot, mis muudab supi värvi ja maitset. Lisaks on suitsutatud hernesuppi lihtne valmistada, mis on oluline algajatele kokkadele. Suitsutatud lihaga hernesupi valmistamiseks tuleb herned eelnevalt ette valmistada. Leota hernes vees 12 tundi. Suitsutatud lihaga hernesuppi saab keeta multikookeris, kuid ilma selleta valmistame ideaalse hernesupi. Me keedame hernesuppi suitsutatud lihaga!

Eesmärk: lõunasöögiks

Põhikoostisosa: köögiviljad / kaunviljad / hernestoit

: Supid

Köögi geograafia: vene köök

Koostis:

  • Kuivad herned (pooled) - 1 klaas
  • Kartul - 4 tükki
  • Porgand - 1 tükk
  • Sibul - 2 tükki
  • Sulatatud juust - 1 tükk
  • Suitsutatud liha - 500 grammi
  • Praadimiseks mõeldud taimeõli - 50 milliliitrit
  • Sool, vürtsid - maitse järgi

Portsjonid: 4

Kuidas süüa "Hernesuppi suitsutatud lihaga"

1. Loputage klaasi kuiva herne mitu korda voolava vee all. Nõruta vesi. Vala keeva veega üle herneste ja lase neil paisuda. Ma teen seda tavaliselt öösel. Hommikul on herned edasiseks keetmiseks valmis. 2. Pange valmis paisunud herned kastrulisse. Vala vesi või puljong (kui soovid rikkalikku suppi) ja keeda keskmisel kuumusel umbes 1,5 tundi. Vesi keemise ajal keeb. Vala ainult keedetud vett ja keetmisel ärge mingil juhul soola hernestele. Küpsetamine võtab veelgi kauem aega. 3. Lõika eri tüüpi suitsuliha väikesteks kuubikuteks. 4. Haki sibul ja porgand juhuslikult. Porgandite jaoks võite kasutada jämedat riivist. 5. Prae sibul taimeõlis, lisage porgandid. Hauta 10 minutit. Lisage suitsutatud liha. Hauta 10 minutit. 6. Koorige ja kuubikuteks kartulid. Kui herned on keedetudpüreesta see käsimikseriga otse kastrulisse. Nüüd lisage supile kartulid. Keetke 15 minutit.

Soovitatav: