Õhuline ja kerge kook "Kohupiima hellus" rõõmustab isegi kõige maitsvamat magusat. Ja isegi need, kellele kodujuust ei meeldi, söövad neid. Pidage meeles retsepti, see tuleb kasuks!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kook "Kohupiima hellus" - retsept neile, kellele ei meeldi vaeva näha. See on lihtne, igaüks saab sellega hakkama, kuid tulemus kahtlemata meeldib teile. Koogid on aromaatsed ja maitsvad. Küpseta ja kohtle kindlasti oma lähedasi!
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks / pidulikul laual
Põhikomponent: Piimatooted / Kodujuust / Tainas / Lühike küpsetis
Nõu: Küpsetamine / Kook
Koostis:
- Suhkur - 250 grammi (150 taina kohta, 100 täidise kohta)
- Jahu - 3,5 klaasi
- Või - 300 grammi
- Küpsetuspulber - 1 tl
- Kodujuust - 500 grammi
- Hapukoor - 6 Art. lusikad (3 taina kohta, 3 täidise kohta)
- Banaanid - 2 tükki
Portsjonite arv: 15
Kuidas koogi "Kohupiima hellus" kooki valmistada
1. Esimene samm on taigna ettevalmistamine. Segage õli toatemperatuuril jahu, küpsetuspulbri, 3 spl. hapukoor ja 150 grammi suhkrut. Segage ühtlaseks. 2. Jagage tainas osadeks, rullige väikesteks vorstideks, mähkige kilesse ja saatke 20 minutiks sügavkülma 3. Valmistage täidis seni, kuni tainas on sügavkülmas. Sega kodujuust ülejäänud suhkru ja hapukoorega. Segage, kuni suhkur on täielikult lahustunud. 4. 20 minuti pärast hakkame taignavorste ükshaaval sügavkülmast välja võtma. Hõõrume oma vormi põhjale jämeda riiviga (parem on vorm katta pärgamendiga). Peate riivima umbes 2/3 tainast. 4. Pange kohupiimatäidis taigna peale, ulatudes umbes 1 cm servani 5. Lõika banaanid viiludeks, pane need kohupiima peale. Seejärel hõõru ülejäänud tainas peale.