Tere kõigile maitsvate ja ebatavaliste roogade armastajatele! Täna ütlen teile lihtsat retsepti, kuidas valmistada vürtsikreemiga kõrvitsasuppi. Nõu osutub väga õrnaks! Kas hakkate kokkama?
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Suurepärane retsept originaalse ja uskumatult maitsva roa jaoks. Vürtsikreemiga kõrvitsasupp on väga õrn. Kreem lisab supile erilise pikantsuse. Kerge, sobib suurepäraselt õhtusöögiks. Proovi!:)
Eesmärk: lõunasöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / kõrvitsatoidud
: supid / supi-püreed
Koostis:
- Kõrvits - 1 kilo
- Ingveri juur - 20 grammi
- Sibul - 1 tükk
- Küüslauk - 4-5 nelki
- Kreem - 300 milliliitrit
- Või - 70 grammi
- Oliiviõli, sool, pipar - maitse järgi
- Suitsutatud paprika - 0,5 teelusikatäit
Portsjonid: 3-4
Kuidas teha lihtsat kõrvitsasupi retsepti
Kuumuta ahi 200 kraadini. Koorige kõrvits, peske, võtke seemned välja. Lõika kuubikuteks. Me levitame kõrvitsa küpsetusplaadil, varem kaetud pärgamendiga. Vala peale oliiviõli, sool ja pipar. Küpsetame 20 minutit. Koorige ja tükeldage ingver, sibul ja küüslauk peeneks. Sulata kastrulis või, prae kõik need tooted selles pehmeks. Täida kõik veega, lase keema ja lisa küpsetatud kõrvits. Keetke 20 minutit. Püreesta kõrvits käsimikseriga. Kuumutage praepannil oliiviõli, praege ülejäänud ingver, lisades suitsutatud paprikat. Vahusta väga külm kreem ingveri ja paprikaga. Laota välja kõrvitsapüreesupp, kaunista iga plaat vahustatud vürtsikreemiga. Nõu on valmis, hea isu!