Teie ees on lihtne, arusaadav, odav ja lahe retsept. Ma tahan teile näidata, kuidas teha köögiviljapallid kastmes. Kõik päevamenüü mitmesugused fännid peaksid olema huvitatud:)
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Selle roogi hea külg on see, et võite kasutada absoluutselt kõiki köögivilju, mis on käepärast. Pakendist pärit köögiviljasegud, muide, tulevad ka kasuks. Kastme saate ise valmistada tomatite alusel või võite võtta näiteks ostetud. Saate palle serveerida eraldi roogina või täiendada kuumaga: kala või liha.
Eesmärk: lõunasöök / õhtusöök / odav
Peamine koostisosa: köögiviljad
Nõud: kuumad toidud / lihapallid
Dieet: paastuained / taimetoit
Koostis:
- Lillkapsas - 200 grammi
- Porgand - 2-3 tükki
- Kapsas - 2 tükki
- Sool ja vürtsid - maitse järgi (garam masala, ingver, tšilli, ürdid jne)
- Jahu - 2 art. lusikad (või tärklis)
- Taimeõli - 2 spl. lusikad
- Sibul - 1 tükk
- Tomatid - 2-3 tükki
- Küüslauk ja ingver - maitse järgi
- Sool, vürtsid, ürdid - maitse järgi
Portsjonid: 4.-6
Kuidas teha kastmes köögiviljapallid
1. Keetke kartulid kuni pakkumiseni, koorige ja riivige. Riivi porgandid ja kapsas sinna. 2. Lisage köögiviljadele ürte, soola ja vürtse. Segage kõik hoolikalt. 3. Saadud massist moodustage väikesed pallid, rullige need jahus. 4. Prae pallikesi kõrgel kuumusel, kuni need moodustavad kooriku, eemalda ettevaatlikult pannilt. Lisage sinna sibul, küüslauk ja hakitud ingver. Prae 5 minutit. Pane tomatid, lisa sool ja vürtsid, pane pallid pannile ja hauta veel 5 minutit 5. 5. Kastme kastmes olevad köögiviljapallid on lihtsad, tervislikud ja muidugi maitsvad. Soovitage!