Kõrvitsakook Karamelli Ja Pähklitega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Kõrvitsakook Karamelli Ja Pähklitega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Kõrvitsakook Karamelli Ja Pähklitega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Kõrvitsakook Karamelli Ja Pähklitega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Kõrvitsakook Karamelli Ja Pähklitega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Kõrvitsa ja kohupiima plaadikook 2024, Märts
Anonim

Karamelli ja pähklitega kõrvitsakook on maitsev saiake lopsakate kõrvitsakookide ja õrna võiga. Kui soovite valmistada huvitavat uue maitsega magustoitu, siis on see retsept teile.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kõrvits on täielikus kooskõlas piimatoodete kreemja maitsega ja kui neid kahte maitset leiab koogist, siis on see lihtsalt pomm. Kõrvitsa karamellikook on maitsev omatehtud küpsetatud toode. Kui teile meeldib küpsetamine, on seda lihtsat retsepti lihtne käsitseda. Täna jagan teiega, kuidas sellist kooki teha. Kasutasin valmis kõrvitsapüreed. Tavaliselt teen seda eelnevalt, kuna kõrvitsaga pole probleeme. Pekanipähklite asemel võite võtta kreeka pähkleid või mandleid, need sobivad hästi ka sellesse magustoitu. Te peate kooke leotama karamelliga, kuid selle asemel võite leotada tavalises siirupis ja valada peale šokolaad. Ilusa oranži värvi pehmed koogid, õhuline koor ja peal - krõbedad pähklid ja magus karamell. See on ideaalne magustoit igaks sündmuseks. Naudi!

Eesmärk: piduliku laua taga

Põhikoostis: Köögiviljad / Kõrvits / Piimatooted

: Küpsetamine / Koogid / Magusad

Koostis:

  • Jahu - 2 klaasi
  • Taigna küpsetuspulber - 3 tl
  • Suhkur - 1,5 klaasi
  • Vaniljesuhkur - 1 tl
  • Munad - 4 tükki
  • Või - 70 grammi
  • Piim - 1/2 tassi
  • Kaneel - 1 teelusikatäis
  • Kõrvitsapüree - 400 grammi (+3 supilusikatäit koore kohta)
  • Mascarpone - 250 grammi
  • Pulbristatud suhkur - 1 klaas
  • Kreem - 450 grammi (30% rasva)
  • Pekanipähklid - 1/2 tassi
  • Karamell - 5 art. lusikad

Portsjonid: 6

Kuidas teha "Kõrvitsakook karamelli ja pähklitega"

Ühendage sügavas kausis jahu, küpsetuspulber, suhkur, vanill, piim, munad, kõrvitsapüree (400 g), kaneel ja või. Segage kõik kuni ühtlaseks, valage kahte vormi ja saatke 20-25 minutiks 180 kraadini eelkuumutatud ahju. Võtke koogid välja, jahutage need. Lõika iga koorik kaheks pooleks. Vahusta mascarpone mikseriga, lisa kõrvitsapüree (3 supilusikatäit), tuhksuhkur ja vahukoor. Segage kõike õrnalt ühtlaseks. Küllastage esimene kook karamelli abil ja pintseldage ühtlase kihi kreemiga. Katke järgmise koorikuga, pintseldage karamelliga ja levitage koorega. Tehke samu manipuleerimisi kõigi kookidega.

Soovitatav: