See on lihtne lahja salat, mida saab hõlpsasti serveerida liha või kalaga lisandina. See on maitsev nii soojalt kui ka külmalt. Soovitan kõigil seda tervislikku ja maitsvat roogi valmistada!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Punased läätsed, mis muutuvad küpsetades kuldseks, sobivad selle lahja salati või lisandiks suurepäraselt. Keetke läätsed pipra ja loorberilehtedega, need küpsevad kõigest 10 minutiga. Konserveeritud mais läheb ka salatisse (vedelik eelnevalt soola) ja hakitud roheline sibul. See on maitsev ja lihtne salat.
Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Odav
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Kaunviljad / Läätsed / Punased läätsed
Nõu: Salatid
Koostis:
- Punased läätsed - 150 grammi
- Vesi - 300 milliliitrit
- Porgand - 1 tükk
- Sibul - 1 tükk
- Küüslauk - 3 nelki
- Loorberileht - 1 tükk
- Mais - 2 spl. lusikad (konserveeritud)
- Roheline sibul - 2 spl. lusikad (viilutatud)
- Sinep - 1 tl (kaste)
- Palsam - 1 art. lusikas (kaste)
- Oliiviõli - 4 spl. lusikad (kaste)
- Sool - maitse järgi (kaste)
Portsjonid: 4
Kuidas teha lahja läätse salatit
1. Loputage läätsed ja keetke loorberilehtedega kuni pakkumiseni, umbes 10 minutit. 2. Lõika sibul ja küüslauk kuubikuteks, porgandid ribadeks. 3. Prae õliga. 4. Külmkapis ja lisage läätsedele. 4. Lisage kuiv mais ja roheline sibul. Segage. 5. Segage kõik kastme koostisosad. Maitsesta salat.