Krabisalat on meie riigis muutunud väga populaarseks ja pühadeks valmistatakse seda koos Olivieriga. Täna pakun välja retsepti, kuidas teha krabipulgade ja paprikatega sooja salatit.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kõik teavad ja teavad, kuidas süüa krabisuppide salatit maisi ja riisiga. Ka mu pere armastab seda salatit ja ma üldiselt ei viitsinud. Kuid hiljuti komistasin täiesti kogemata selle toote salati uue versiooni peale. Soe salat krabipulgade, paprika ja huvitava kastmega on ühtaegu südamlik ja kerge ning maitseb nagu sõrmede limpsimine. Proovige seda salatit, siis kindlasti meeldib teile see huvitav kombinatsioon.
Eesmärk: odav
Peamine koostisosa: köögiviljad / krabipulgad
Nõu: salatid
Koostis:
- Krabipulgad - 450 grammi
- Bulgaaria pipar - 1/2 tükk
- Punane sibul - 1 tükk
- Või - 30 grammi
- Majonees - 6 art. lusikad
- Hapukoor - 3 spl. lusikad
- Sidrunimahl - 2 teelusikatäit
- Dijoni sinep - 1/2 teelusikatäit
- Petersell - 1/3 kamp
- Sool - 1 näputäis
Portsjonid: 2
Kuidas teha sooja krabisupi salatit
Haki krabipulgad peeneks, puista peale sidrunimahla. Sulata või praepannil. Lõika sibul ja pipar väikesteks kuubikuteks, prae võiga läbi. Lisage krabipulgad ja pruunistage 3 minutit. Kaussi ühendage majonees, hapukoor, sinep ja peeneks hakitud petersell. Jahutage krabipulgad pisut, lisage kastmele. Sega kõik hästi, serveeri.