Mõnikord on kergeimad omatehtud küpsetised sama head kui gurmeetoidud, eks? Soovin juhtida teie tähelepanu lahedale ideele, kuidas ilma probleemideta valmistada lihtsaid pärmitainakesi.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kõige tavalisem ja odavam tainas, arusaadav protsess ja minimaalsed jõupingutused - nii saab seda retsepti kirjeldada. See sobib suurepäraselt neile, kellele meeldib end hellitada ja omatehtud kooke valmistada. Enne serveerimist võib sõõrikuid puistata tuhksuhkruga või näiteks tuhksuhkrud.
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks
Põhikoostis: Tainas / Pärmitainas / Pärm / Kuivpärm
Nõu: Küpsetamine / Donuts / Magus
Koostis:
- Vesi - 1 klaas
- Jahu - 3 klaasi
- Muna - 2 tükki
- Suhkur - 4 spl. lusikad
- Kuivpärm - 1 spl. lusikas
- Vaniljeekstrakt - 1 teelusikatäis
- Sool - 1 teelusikatäis
- Taimeõli - 4 teelusikatäit (+ praadimiseks)
- Tuhksuhkur - maitse järgi (serveerimiseks)
Portsjonid: 6-8
Kuidas teha lihtsaid pärmipurukaid
1. Kombineerige väike kogus sooja vett suhkru ja pärmiga. Segage ja jätke 10 minutiks. Võtke munad eraldi ülejäänud vee, vaniljeekstrakti, või ja soolaga. 2. Lisage tainas ja sõelutud jahu, sõtke tainas. Kata rätiku või klambriga ja jäta soojas kohas kerkima. 3. Lase tainal hästi seista (paar tundi). 4. Rulli tainas õhukeseks kihiks. 5. Lõika väikesteks ruutudeks. Kuumutage taimeõli paralleelselt. 6. Jaotage tainas väikeste portsjonitena ja praege tavalised pärmi sõõrikud kuldpruuniks.