Klassikalised toidud vajavad mõnikord ka täiustamist, kas te pole nõus? Tahan jagada huvitavat ja lihtsat ideed, kuidas "Heeringat kasuka all" õunaga küpsetada. Kas olete valmis seda proovima? Pidage meeles!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Miks just õun? Kõik on väga lihtne - hapu õun läheb imehästi kokku nii kala kui ka köögiviljadega. Soovitan valida kindel ja hapu õun, mitte magus. Ülejäänud osas on kõik nagu traditsioonilises retseptis. Kui soovite üksikasjalikumalt teada saada, esitan teie tähelepanu samm-sammult fotodele koos protsessi kirjeldusega.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale
Peamine koostisosa: kala ja mereannid / heeringad
: salatid
Köögi geograafia: vene köök
Koostis:
- Heeringas - 1 tükk
- Sibul - 1 tükk
- Peet - 1 tükk
- Õun - 1 tükk
- Porgand - 1-2 tükki
- Kartul - 3 tükki
- Sool ja majonees - maitse järgi
Portsjonid: 6-8
Kuidas süüa " Heeringas kasuka all "õunaga"
1. Pese kartulid, porgandid ja peet ning keeda koorides kuni pakkumiseni. Seejärel jahutage ja puhastage. 2. Koorige heeringas, eemaldage ettevaatlikult kõik luud. 3. Lõika kala kuubikuteks ja aseta ühtlase kihina plaadi põhja. 4. Levitage peeneks hakitud sibul ühtlaselt ülaosaga. 5. Riivi õun ja aseta kala peale. 6. Järgmine kiht on riivitud kartul. Maitsesta soolaga maitse järgi.