Rulli "Delicate" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Kas vajate tee jaoks lihtsat ja maitsvat magustoitu? Vaadake seda lahedat varianti. Ma tahan teile näidata, kuidas teha "Delikaatne" rull vahukoore ja riivitud šokolaadiga. Väga lahe, soovitan!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

See retsept sobib suurepäraselt perekondlikuks teepeoks või koos sõpradega. Kook küpsetatakse üsna kiiresti ja koort saab täiendada mitte ainult šokolaadiga, vaid ka näiteks marjade või pähklitega. Enne serveerimist võite rullid lihtsalt tuhksuhkruga üle puista, kaunistada jäätise või ülejäänud koorega, nagu antud juhul. Kulinaarses notsupangas peaks kõigil kindlasti olema selline retsept.

Eesmärk: Lastele / Magustoiduks / Peolauale / Kiirustades

Põhikoostis: Tainatoit

: Küpsetamine / Magus

Koostis:

• Munakollased - 5 tükki
• Valgud - 3 tükki
• Vaniljeekstrakt - 1 teelusikatäis
• Suhkur - 110 grammi
• Sool - 1 näputäis
• Jahu - 40 grammi
• Maisitärklis - 20 grammi
• Kreem - 300 milliliitrit (rasvane)
• Šokolaad - 50 grammi (valikuline)

Portsjonid: 6

Kuidas süüa "Pakkimisrulli"

1. Vahusta munakollased 50 grammi suhkruga kuni kohevaks (vähemalt 5-7 minutit!). 2. Lisage näputäis soola, vaniljeekstrakti, sõelutud jahu ja tärklist. 3. Vahusta valged eraldi ülejäänud suhkruga. 4. Lisage valke, segades ettevaatlikult. Seejärel asetage tainas pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile. 5. Küpseta kooki umbes 10 minutit, kuni 180 kraadi juures on kuldpruun. 6. Jahutage seda umbes 5 minutit ja keerake see ettevaatlikult pärgamendirulliga üles.