Kui teile meeldivad heeringa- ja heeringatoidud, siis proovige sellest valmistada retsepti järgi lihtsat, kuid maitsvat eelroogi, kuidas valmistada peedi ja heeringaga volovanovi. Kiire ja lihtne söök kõigile.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See eelroog (või pigem täidis) meenutab populaarset nõukogude salatit "Heeringas kasuka all". Lisaks heeringale saab selliseid volovaneid juustu, muude köögiviljade, ürtide, liha ja muude täiteainetega, sealhulgas magusatega. Serveeri volovany esimese ja teise kursusega võileibade asemel või suupistetena.
Eesmärk: lõunasöögiks / piduliku laua jaoks / puhvet
Peamine koostisosa: kala ja mereannid / köögiviljad / peet / heeringas / tainas
/ leivatooted Nõu: küpsetamine / suupisted / Volovany
Koostis:
- Leht-kondiitritooted - 0,5 kilo
- Heeringas - 1 tükk
- Peet - 1 tükk
- Munad - 1 tükk
- Küüslauk - 1 nelk
- Majonees - 1 spl. lusikas
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "Volovany peet ja heeringas"
1. Keetke peet ja riivige need peenele riivile, lisage sellele hakitud küüslauk, majonees, segage. 2. Lõika lehttainas 8 ristkülikuks, lõika keskelt klaasiga ring. Asetage ristkülik, mille peal on ring, ilma ringita. Pintselda igaüks munaga. 3. Koorige heeringas ja luud, jagage see väikesteks tükkideks. 4. Küpsetage sufleereid 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit, seejärel jahutage. 5. Lõigake ettevaatlikult taigna ring igas suus. 6. Pange keedetud ja tükeldatud peedi täidis sees.
