Mis liha teile kotletid meeldivad? Selle kohta on meil perekonnas tuliseid argumente. Kuid enamasti teeme kana. Need sobivad hästi paljude lisanditega ja neid on lihtne valmistada. Proovige ise järele!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kui soovite mahlasemat tekstuuri, siis soovitan teil filee hakklihaks mitte muuta, vaid lihtsalt tükeldada. Ja roog osutub väga õrnaks. Seetõttu lugege kindlasti seda, kuidas valmistada omatehtud kana kotlette muna ja sibulaga. Usu mind, sa tahad neid sageli teha.
Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Kiiresti
Põhikomponent: Linnuliha / Kana / Munad / Kanafilee / Maitsetaimed /
Dish Dish: Kuumad nõud / Kotletid
Köögi geograafia: Vene köök
Koostis:
- Kanafilee - 500 grammi
- Majonees - 100 grammi
- Sibul - 1 tükk
- Muna - 2 tükki
- Tärklis - 1 spl. lusikas
- Taimeõli - 2-3 spl. lusikad
- Dill - 1 kamp
- Sool - maitse järgi
- Vürtsid - maitse järgi
Portsjonid: 3-4
Kuidas süüa "Kodused kana kotletid"
Tükeldage pestud filee peeneks. Koorige sibul ja tükeldage peeneks. Loputage, kuivatage ja tükeldage ka till. Ühendage kausis sibul, kana, majonees, tärklis, till, sool, munad ja vürtsid. Tehke üks mass. Seejärel vormi hakklihast kotletid. Kuumutage õli pannil. Prae selles kotletid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Naudi oma einet!