"Tiramisu" Lihtne - Samm-sammult Retsept Fotodega

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Paljud inimesed armastavad seda magustoitu õrna ja õrna maitse, ületamatu aroomi ja oivalise esitusviisi tõttu. Ma ütlen teile, kuidas Tiramisut teha. Lihtne magustoit ei vaja küpsetamist, mistõttu ma armastasin seda.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Tiramisu jaoks kasutavad nad Savoyardi küpsiseid, võite neid osta või ise valmistada, kuid küpsised võite asendada küpsisega. Magustoit valmistatakse portsjonitena või suures vormis. "Tiramisu" tuleb mitu tundi külmkapis nõuda, et see oleks hästi küllastunud.

Eesmärk: pidulauale

Peamine koostisosa: Piimatooted / Juust / Kreem / Mascarpone

Nõu: Magustoidud / Küpsetamata / Tiramisu / Magus

Koostis:

• Kanakollased - 6 tükki
• Suhkur - 3/4 tassi
• Piim - 160 milliliitrit
• Raske koor - 300 milliliitrit
• Vaniljeekstrakt - 0,5 teelusikatäit
• Mascarpone - 950 grammi
• Kohv - 240 grammi (espresso)
• Amaretto - 60 milliliitrit
• Küpsised "Savoyardi" - 170 grammi
• Kakao - 1 art. lusikas

Portsjonid: 8-10

Kuidas süüa " Tiramisu "lihtne"

1. Lisage kastrulisse kanakollased, lisage neile suhkur ja klopige ühtlaseks. 2. Saatke kastrul tule kohal ja valage õhukese ojana piim, segades seda kogu aeg vispliga, kuni segu keeb. 3. Keeda pärast madalal kuumusel keetmist kogu aeg segades 1 minut. 4. Eemaldage kuumusest ja valage segu kaussi, katke kileümbrisega ja jahutage, seejärel jahutage 1 tund. 5. Vahustage vanilliekstraktiga vahukoores, kuni moodustuvad stabiilsed piigid. Eemaldage vanillikaste külmkapist ja ühendage mascarpone'iga. 6. Vooderdage küpsetusplaat või suur roog fooliumiga ja asetage küpsised ühte kihti.