Ukha Klassika Tulel - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Ukha Klassika Tulel - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15
Ükski päris kalapüük pole täielik ilma kalasupita. Erinevat tüüpi kala ja köögivilju kasutades on palju erinevaid retsepte. Ma ütlen teile retsepti, kuidas küpsetada klassikalist kõrva tulel.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kõige maitsvam kõrv saadakse tulel, kuid saate seda kodus valmistada tavalisel pliidil. See peaks olema rikkaliku maitsega, kuid selge puljongiga. Kalasuppi on kõige parem süüa kohe pärast keetmist, kui see on veel kuum.
Eesmärk: lõunasöögiks
Peamine koostisosa: kala ja mereannid / köögiviljad / haug
/ haugiroad: supid / ukha
Koostis:
- Haug - 300 grammi
- Harilik ahven - 200 grammi
- Kartul - 4 tükki
- Porgand - 3 tükki
- Sibul - 100 grammi
- Sool - maitse järgi
- Must pipar - 5 tükki (herned)
- Nelk - 1 tükk
- Loorberileht - 1-2 tükki
Portsjonid: 5
Kuidas süüa "Ukha klassika tulel"
1 Pange vesi pada ja pange see tulele, viige vesi keemiseni, lisage soola ja pange pestud kalatükid. 2 Jätke kaas ära, lisage pipar ja viige kõik keemiseni. 3 Koorige porgandid, kartulid, sibulad. Haki köögiviljad väga jämedalt ja pane keevasse puljongisse. 4 Keetke kõike, kuni köögiviljad on valmis (umbes 20-30 minutit). Lisage ülejäänud vürtsid. 5 Asetage paariks sekundiks pada pada sisse haisev tukk, mis loob meeldiva aroomi. 6 Eemaldage pada tulelt ja katke kaanega, jätke 10 minutiks ja serveerige siis.
