Magushapu Hiina Kaste - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Ma näitan sulle, kuidas teha magushapu hiina kastet. See sobib tavaliste keedetud riisi-, kala-, kana- ja loomaliharoogade valmistamiseks. Peamised koostisosad on ananassimahl, sojakaste ja ketšup.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Sel juhul plaanisin serveerida koos riisiga magushaput kastet ja soovisin seda erksamaks muuta. Kuid see on muidugi vabatahtlik, see ei mõjuta maitset kuidagi.

Pärast jahutamist muutub kaste veelgi paksemaks, nii et ärge arvake, et see tuli liiga õhuke.

Eesmärk: kiire

Nõu: Kastmed / Lihale / Linnulihale / Kaladele / Magusad / Hapud

Koostis:

• Ananassimahl - 240 milliliitrit (ananassikonservidest saate vedelikku)
• Pruun suhkur - 90 grammi
• Riisiäädikas - 80 milliliitrit
• Ketšup - 3 art. lusikad
• Sojakaste - 2 spl. lusikad
• Maisitärklis - 1,5 Art. lusikad
• Vesi - 2 Art. lusikad
• Toiduvärv - maitse järgi (punane)

Portsjonid: 6

Kuidas teha magusat ja haput hiina kastmet

Kõigepealt valmistage kogu toit. Lahustage tärklis veega. Kombineerige kõik koostisosad, välja arvatud tärklis, kastrulis ja keetke keemiseni. Valage sisse tärklis ja keetke 2 minutit, aeg-ajalt segades. Nüüd lisage soovi korral veidi värvainet. Siin võtsin punaseks. Eemaldage kaste tulelt. Jahuta kaste või serveeri kuumalt.