Peaaegu ükski pidulaud pole täielik ilma kergelt soolatud lõhe või forellita. Selliste kalade maitse on nii delikaatne ja meeldiv, nii et ma ütlen ja näitan teile, kuidas teha salatit kergelt soolatud forelliga.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kergelt soolatud forellifilee abil saate valmistada piduliku laua jaoks mitmesuguseid suupisteid ja salateid. Näiteks apelsinide, värskete ürtide, juustude jne abil. Peaasi, et valida häid tooteid, ehkki pisut, ja neid kenasti serveerida.
Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Pidulauale / Sünnipäev
Peamine koostisosa: Kala ja mereannid / Köögiviljad / Kartul / Porgand / Forell / Munad
Nõu: Salatid
Köögi geograafia: Vene köök
Koostis:
- Kergelt soolatud forell - 200 grammi
- Keedetud porgandid - 1 tükk
- Keedetud kartul - 3 tükki
- Keedetud munad - 2 tükki
- Roheline sibul - 1 kamp
- Majonees - maitse järgi
Portsjonid: 3-4
Kuidas süüa "Salat kergelt soolatud forelliga"
Valmistage kogu toit, mida vajate. Haki peeneks hakitud roheline sibul, kuubikuteks kergelt soolatud forell ja keedetud munad. Riivi kooritud keedetud porgandid jämedale riivile. Tehke sama keedetud kartulitega. Salatikihid on virnastatud sulgurkorgiga salatirõngasse. Esimene kiht - kartulid, kondenseerige ja katke majoneesikihiga.