Kas valmistad lisandit, kuid ei tea, kuidas seda maitsta? Täna näitan teile, kuidas valmistada kõrvalroa jaoks hämmastavalt maitsvat ja õrna maitset. Retsept osutub lihtsaks ja maitsvaks.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Selle retsepti järgi valmistatud kastmes sobib hästi pastapüree. Samuti täiendab see suurepäraselt mis tahes teravilja lisandit. Tänu mitmekesistele köögiviljadele ja vürtsidele saab kõrvalroog veelgi maitsvam. Naudi oma einet!
Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Odav
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Linnuliha /
Kanaroad: Kuumad nõud / Kastmes
Koostis:
- Kana rind - 300 grammi
- Porgand - 1 tükk
- Sibul - 1 tükk
- Tomat - 1 tükk
- Jahu - 2 art. lusikad
- Vesi - 0,5 liitrit
- Taimeõli - 3 spl. lusikad
- Sool, pipar - maitse järgi
Portsjonid: 1
Kuidas süüa "kastme lisandite jaoks (lihtne retsept)"
1 Kastme valmistamiseks lisandiks peate loputama kanafilee ja koorima ning loputama kõik vajalikud köögiviljad. Pärast seda tuleb kana kuivatada ja lõigata keskmise suurusega tükkideks. 2 Lõika sibul poolrõngasteks ja hõõru porgandid jämeda riiviga. Blanšeerige tomat ja lõigake see ka väikesteks kuubikuteks. Lisage kuumale pannile taimeõli, praege sibul kuni läbipaistvaks. Järgmisena lisage kanarind ja praege, kuni see muutub valgeks. Seejärel lisage porgandid ja tomatid ning praege veel 5 minutit. 3 Lisage jahu, segage ja maitsestage vürtsidega. Pärast seda lisage vesi ja segage kõik põhjalikult, et tükke vabaneda. Lisage tomatikaste ja, kaanega kaetud, hautage 15 minutit. Lisage hakitud küüslauk 3 minutit enne keetmist ja roheline minut enne.
