Kas soovite õpetada teile kvarkini valmistamist? Need on õrnad, isuäratavad, õhurikkad, friteeritud kohupiima taignad. Imeline teemagustoit kogu perele. Soovitan märkuse retsepti!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Sellised sõõrikud on väga lahedad, neid saab serveerida mitte ainult tuhksuhkruga, nagu antud juhul, vaid ka täidisega moosiga, kasutades näiteks saia süstalt. Lastele ja täiskasvanutele on see suurepärane idee. Lisaks kodujuustule võib quarkini aluseks olla ka ricotta. Proovige kindlasti, suurepärane retsept!
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks
Peamine koostisosa: Piimatooted / Kodujuust
Nõu: Küpsetamine / Donuts / Magus
Koostis:
- Kodujuust - 500 grammi
- Muna - 3 tükki
- Suhkur - 120 grammi
- Vaniljeekstrakt - 1 teelusikatäis
- Jahu - 1,5 tassi
- Sool - 1 näputäis
- Küpsetuspulber - 1 tl
- Taimeõli - maitse järgi (sügava rasva jaoks)
- Tuhksuhkur - maitse järgi (serveerimiseks)
Portsjonid: 45-50
Kuidas süüa "Quarkini"
1. Kõigepealt pange taimeõli soojenema. Vahusta kodujuust, munad, suhkur, näputäis soola ja vaniljeekstrakti kuni ühtlaseks. 2. Lisage sõelutud jahu ja küpsetuspulber. 3. Sõtku tainast. See ei tohiks olla liiga lahe. 4. Kui õli on hästi kuumutatud, kasutage väikese palli moodustamiseks kahte lusikat. 5. Ja pange kuuma õli. 6. Prae kuni kuldpruunini, siis eemalda ettevaatlikult lõhestatud lusikaga ja aseta paberrätikule. Jahutage natuke, puistake tuhksuhkruga - ja võite proovida, milliseid maitsvaid quarkinisid kodus valmistasite.