Mõnikord meeldib mulle õhtul paar klaasi magusat veini juua. Ja kui teil õnnestub proovida omatehtud variatsiooni, pole õnnel piire. Pehme ja aromaatse joogi saate ise valmistada. Lugege juhiseid.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Ma soovitan teil õppida, kuidas teha vaarikaveini retsepti. Ilus punane värv koos uskumatu aroomi ja maitsega vallutab kõiki. Seda on meeldiv juua igaks juhuks. Kui teil on aed ja teil pole kuhugi oma marju panna, proovige seda võimalust kindlasti. Alustame!
Eesmärk: piduliku laua jaoks / puhvet / suvi
Peamine koostisosa: Marjad / Vaarikatoit
: Joogid / Alkohoolsed / Koduvein
Koostis:
- Vaarikas - 1 kilo
- Suhkur - 500 grammi
- Vesi - 1 liiter
Portsjonid: 6-8
Kuidas teha "Vaarikaveini retsepti"
Sorteerige vaarikad põhjalikult, kuid ärge peske neid. Purustage marjad püreeks. Lisage vaarikatega suurde nõusse 700 ml vett ja 300 g suhkrut. Sega kõik läbi. Paigaldage lõhnapüüdur mahutisse. Jätke virre 10 päevaks käärima soojas kohas ilma päikesevalguseta. Segage massi üks kord päevas. Pärast seda kurna segu toruga, eemaldades viljaliha. Lisage vedelikule ülejäänud vesi ja 100 g suhkrut, segage. Jätke see hüdro-auto abil 3 päeva sisse. Seejärel lahjendage väikeses koguses vedelikku veel suhkrut. Lisage see hulgi. Jätke vein 1-2 kuuks. Seejärel kurna vein uuesti, valades selle läbi toru suuresse pudelisse. Lase veinil valmida pimedas soojas kohas. Valage jook puhta mahutisse iga 15-20 päeva järel, eemaldades sete.