Praetud Pirukad Kapsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Praetud Pirukad Kapsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Praetud Pirukad Kapsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Praetud Pirukad Kapsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Praetud Pirukad Kapsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: СОСЕДКА Поделилась БЫСТРЫМ Рецептом ПИРОЖКОВ КАК ПУХ! Век живи, Век учись! Готовим дома 2024, Märts
Anonim

Kui soovite midagi maitsvat, rahuldavat ja lihtsat, tulevad appi klassikalised soolaste küpsetiste retseptid. Üks neist võimalustest, üsna lihtne ja alati edukas, tahan teile pakkuda.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Ma tahan teile näidata, kuidas valmistada praetud kapsapirukaid. Sel juhul lisatakse vahelduseks täidisele ka eelkeedetud kana, kuid te ei saa seda panna. Köögiviljade hautamisel võite lisada mitte ainult tomatipastat või kastme värvi jaoks, vaid ka näiteks adžikat või muud kuuma kastmega pikantsuse jaoks. Pirukad on suurepärane võimalus maitsvaks suupisteks kodus või õues.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pärastlõunaseks suupisteks

Peamine koostisosa: köögivili / kapsas / tainatoit

: küpsetised / pirukad / täidetud

toidud Köögi geograafia: vene köök

Koostis:

  • Piim - 350 milliliitrit
  • Või - 110 grammi
  • Muna - 3 tükki
  • Hapukoor - 1 spl. lusikas
  • Suhkur - 1,5 teelusikatäit
  • Sool - 1 teelusikatäis
  • Kuivpärm - 2 teelusikatäit
  • Jahu - 5,5-6 tassi
  • Porgand - 1-2 tükki
  • Kapsas - 1 tk (väike)
  • Sibul - 1 tükk
  • Tomatipasta - 1-2 spl. lusikad (või kaste)
  • Sool ja pipar - maitse järgi
  • Taimeõli - maitse järgi (praadimiseks)
  • Kana - 300–400 grammi (valikuline)

Portsjonite arv: 15-20

Kuidas süüa "Praetud kapsapirukaid"

1. Kui teil on leivaküpsetaja, võite taigna sõtkumise sellele usaldada. Alustuseks lüüa munad sooja piima, sulatatud või, hapukoorega sügavas kausis. Vala põhja. 2. Lisage suhkur, sool, sõelutud jahu ja lisage pärm. See selleks, lülitage sisse taigna sõtkumisprogramm. 3. Peeneks hakkige kapsa väike pea ja pange kuumutatud taimeõliga pannile. Prae 10 minutit keskmisel kuumusel, aeg-ajalt segades. 4. Koorige ja tükeldage sibul, riivige porgandid. Pange eraldi pannile ja praege kuni pehme. Haki kana, kui kasutad. Lisage kapsas, seejärel lisage praetud sibul ja porgand. Maitsesta soola ja pipraga, lisa tomatikaste, pasta või isegi ketšup. Lase keeda kuni tulel on pehme. 5. Kui tainas sobib hästi ja täidis on jahtunud,võite hakata pirukaid skulptuurima. Näpista tükk tainast välja, vormi koogiks ja aseta keskele veidi täidist. 6. Tihendage servad õrnalt.

Soovitatav: