Ma tahan teile öelda, kuidas teha Korea porgandi ja liha salatit. Just ideaalne roog neile, kellele on tüdinud klassikaline maitse "Olivier" või krabisalat. Kõik on siin täiesti erinev!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Tahaksin teie tähelepanu juhtida taskukohase, originaalse ja lihtsa salati retsepti Korea porgandite ja lihaga. Olen kindel, et teile kindlasti meeldib see! Toitev, mõõdukalt vürtsikas, mõõdukalt õrn … seda on muidugi keeruline nimetada oivaliseks, kuid see ei muutu sellest vähem maitsvaks, eks? Proovige seda, ma ei kahtle, et see teile meeldib!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale
Peamine koostisosa: liha / köögivili / loomaliha / porgand / munad
Nõu: salatid
Köögi geograafia: vene köök
Koostis:
- Veiseliha - 600 grammi
- Korea porgandid - 300 grammi
- Kõva juust - 200 grammi
- Majonees - 250 grammi
- Munad - 7 tükki
- Vürtsid - maitse järgi
Portsjonite arv: 5-6
Kuidas süüa "Korea porgandi ja liha salatit"
1. Keetke munad ja jahutage. Keetke veiseliha (võtsin tailiha valgeks) või küpsetage ahjus vürtsidega, nagu soovite. Lõika tükkideks. 2. Salat on helves, nii et pange liha esimesse kihti, määrige majoneesiga. 3. Järgmine - kiht porgandeid, määrige see ka majoneesiga. 4. Eraldage munakollased valkudest. Valgud lähevad järgmisesse kihti, lihvige neid, pange need välja ja määrige ka majoneesiga. 5. Ja nüüd on viimane kiht munakollaseid. Me joonistame mustreid majoneesiga või lihtsalt sellise näoga. Salat valmis!