Kindlasti on kõik kaerahelbe küpsiseid proovinud, see on meeldiv meenutus lapsepõlvest. Täna näitan teile, kuidas teha kiireid kaerahelbe küpsiseid lihtsalt ja tervislikult.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Need küpsised sobivad suurepäraselt igaks teepeoks või õhtuse piimaga. Teie lapsed tunnevad selle saia eriti rõõmu. Kaerahelbeküpsised on ka parim vahepala toidukordade vahel. Enne küpsetamist võite küpsised kaunistada poole pähkliga. Segule võite lisada ka tükeldatud kuivatatud puuvilju.
Naudi oma einet!
Eesmärk: hommikusöögiks / lastele / pärastlõunane suupiste / pärastlõunane tee / magustoit
Peamine koostisosa: Piimatooted / Teravili / Jahu / Või / Kaerahelbed / Munad
Nõu: Küpsetamine / Küpsised / Magusate
köökide geograafia: Vene köök
Koostis:
- Kaerahelbed - 2 tassi
- Või - 150 grammi
- Suhkur - 50 grammi
- Jahu - 5 art. lusikad
- Kreeka pähklid - 3 spl. lusikad
- Munad - 1 tükk
- Sidrunikoor - 5 grammi
- Sool - 1 näputäis
- Rosinad - 50 grammi
Portsjonid: 6-8
Kuidas teha kiiret kaerahelbe küpsist
Prae helbeid kuival praepannil umbes 10 minutit, seejärel jahuta. Vala rosinad kuuma veega. Vahusta või suhkruga. Seejärel lisage kõik ülejäänud koostisosad ja leotatud rosinad. Segage kõik ja ühendage helvestega. Pange saadud mass pärgamendile, moodustades küpsised, ja küpseta 180 C juures 20-30 minutit, kuni kuldpruun.