Souffle Kook Kodujuustu Ja Kirssidega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Souffle Kook Kodujuustu Ja Kirssidega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Souffle Kook Kodujuustu Ja Kirssidega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Souffle Kook Kodujuustu Ja Kirssidega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Souffle Kook Kodujuustu Ja Kirssidega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: А Вы ПРОБОВАЛИ Этот Сказочный ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ? Делюсь СЕКРЕТОМ! РЕСТОРАНЫ Отдыхают! Готовим Дома 2024, Märts
Anonim

Selles retseptis saate teada, kuidas valmistada kodujuustu ja kirssidega sufleekooki - õrn magustoit, mis sobib ideaalselt tee joomiseks või kaunistab pidulauda.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Suflé-koogi valmistamine ei saanud olla lihtsam! Need koogid on eriti head, kuna neid pole vaja küpsetada. Võite võtta valmis küpsise, lõigata see ja katta kohupiimakreemiga, lisades hakitud puuvilju või marju. Soovitan väga kasutada kirsse, kuna need annavad mõnusa hapukuse ja eristuvad magusas suflis. Võite teha valge käsnkoogi ja kohupiimakreemiga šokolaadi. See osutub väga toredaks!

Eesmärk: pidulaual

Peamine koostisosa: kirss / marjad / piimatooted / kodujuust / tainatoit

: küpsetamine / koogid / suflee / magus

Koostis:

  • Suhkur - 100 grammi
  • Jahu - 80 grammi
  • Püreestatud kodujuust - 250 grammi
  • Pulbristatud suhkur - 100 grammi
  • Želatiin - 20 grammi
  • Konserveeritud kirsid - 200 grammi (kivideta)
  • Kana muna - 1 tükk
  • Hapukoor - 100 milliliitrit
  • Lõiked 33% - 200 milliliitrit
  • Vesi - 40 milliliitrit
  • Rafineeritud õli - 2 spl. lusikad
  • Kakao - 4 teelusikatäit
  • Küpsetuspulber - 1 tl

Portsjonid: 6-8

Kuidas teha "Kook-sufleeri kodujuustu ja kirssidega"

1. Vahusta muna mikseriga suhkruga kohevaks massiks. Lisage rafineeritud või, hapukoor ja vahustage kõik. Sega sõelutud jahu küpsetuspulbri ja kakaoga. Segage ja lisage väikeste osade kaupa vedelad koostisosad. 2. Segage tainast ühtlaseks. Vala tainas määritud vormi nii, et selle kõrgus ei ületaks 3 cm. Küpseta eelkuumutatud temperatuurini 190 kraadi 15-20 minutit. 3. Valmista suflee: vala želatiin keedetud veega, lase 15 minutit paisuda. Segage kodujuust koore, tuhksuhkru, vanilli ja segage segistiga. 4. Sulatage želatiin vesivannil, lisage see kreemile, ilma piitsutamist lõpetamata. Vala veidi kohupiimakreemi klambriga kaetud vormi. 5. Lõika biskviit väikesteks kuubikuteks ja lisa kreemile. Lisage kirsid ja täitke vorm koorega. Saada külmkapis kuni täieliku tahkumiseni. Naudi oma einet!

Soovitatav: