Kas soovite muuta tavalise õunakoogi pidulikuks ja maitsvaks? Seejärel pöörake tähelepanu sellele lihtsale, kuid väga lahedale võimalusele, kuidas "Charlotte'i" küpsetada õrnalt.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See on tee jaoks hämmastav magustoit: peal õhuline tainas, pehmed õunad ja krõbedad betoonid. Seda kooki hindavad kindlasti nii täiskasvanud kui ka lapsed. Soovi korral saate taignale lisada vanilli või kaneeli. Serveeri "Charlotte" soojalt või täielikult jahtunult.
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks
Põhikoostis: puuviljad / õunad / tainatoidud
: küpsetamine / Charlotte / magus
Koostis:
- Muna - 5 tükki
- Suhkur - 1 klaas
- Jahu - 1 klaas
- Õun - 4-5 tükki
- Suhkur - 6 art. lusikad (mage)
- Valk - 3 tükki (õrn)
- Vesi - 4-5 Art. lusikad (siirup)
- Suhkur - 3 spl. lusikad (siirup)
- Või - 1 teelusikatäis
Portsjonid: 6-8
Kuidas süüa "Charlotte koos martsipaniga"
1 Määri ahjukindel roog võiga. 2 Pese, kuivata õunad, eemalda südamik. Lõika väikesteks kuubikuteks ja korralda ühtlases kihis. Soovi korral võite valada sidrunimahlaga. 3 Taigna ettevalmistamiseks klopi munad ja suhkur kohevaks. 4 Vahustamise ajal lisage jahu. Vala valmis tainas vormi. 5 Saatke pirukas 180 kraadini eelsoojendatud ahju, küpseta seda umbes pool tundi. 6 Selle aja jooksul saate teha mähki. Vahusta jahtunud munavalged ja suhkur kuni jäigad tipud.