Kõigile, kes armastavad kergeid, suussulavaid ja maitsvaid magustoite, tahaksin pakkuda väga huvitavat ja täiesti lihtsat retsepti. See on suurepärane lisa teie päeva- või puhkuselauale.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Siin on huvitav viis kodujuustu magustoidu valmistamiseks želatiiniga. Soovitan lisaks kasutada marjaželeed. See võib olla ostetud variant või näiteks riivitud marjad, kui teil see käes on. Kooriku saab muuta traditsioonilisemaks - küpsiste jaoks, kuid minu arvates on pähkline siin väga kasulik. See magustoit vallutab kindlasti nii täiskasvanuid kui ka lapsi.
Eesmärk: pärastlõunaseks suupisteks / pidulikul laual
Põhikoostis: piimatooted / kodujuust / želatiinist valmistatud
nõud: magustoidud / magusad
Koostis:
- Või - 100 grammi
- Jahu - 200 grammi
- Suhkur - 50 grammi (pruun või valge)
- Kreeka pähklid - 100 grammi
- Želatiin - 1 tükk (kott)
- Vesi - 1 klaas
- Kodujuust - 300 grammi (+ suhkur maitse järgi)
- Kreem - 350 grammi (vahustamiseks)
- Marjaželee - 2 tükki (kotike)
Portsjonid: 8-10
Kuidas teha kohupiimamaitset želatiiniga
1. Alustame koogiga. Ühendage sügavas kausis sulavõi, hakitud pähklid, jahu, suhkur. Sõtku tainas läbi, pane ahjukindlasse nõusse ja pane 15 minutiks ahju, et koorik pruunistuks. Pärast seda peate selle hästi jahutama. 2. Leota želatiin vees. Soojendage seda vajadusel (sõltuvalt pakendil olevatest soovitustest). 3. Klopi kodujuust suhkru ja koorega ühtlaseks. Lisage leotatud želatiin, pekske uuesti. Pange kohupiima mass koogile ja pange see tunniks külmkappi. 4. Kui kohupiim on veidi jahtunud, valmista marjaželee (vastavalt juhistele). Pange see ettevaatlikult vormi ühtlasesse kihti ja saatke see tagasi külmikusse, kuni see tahkub. 5. Siin on tulemuseks selline isuäratav magustoit. Enne serveerimist lõigake see ettevaatlikult portsjoniteks.