Klassikaline Ameerika šokolaadikook. See sobib hästi kirsside, pähklite ja rosinatega. Biskviit osutub mahlakaks, heleda aroomi ja šokolaadi maitsega. Proovige seda kindlasti.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See on minu lemmik tüüpi magustoit. Ma tellin seda alati lõbu pärast restoranist. Olen otsustanud kõige maitsvama retsepti, kuidas Brownie šokolaadikooki valmistada, mida teiega jagan. Vürtsika maitse armastajatele võin soovitada immutamist alkohoolse joogi põhjal.
Eesmärk: Lastele / Pärastlõunased suupisted / Pärastlõunased suupisted / Magustoiduks / Peolauale
Peamine koostisosa: Piimatooted / Tainas / Või / Šokolaadinõud
: Pagariärid / Küpsised / Magusate
köökide geograafia: Ameerika
Koostis:
- Või - 125 grammi
- Tume šokolaad - 125 grammi
- Munad - 3 tükki
- Suhkur - 1,5 klaasi
- Jahu - 3/4 Cup
- Kakaopulber - 1/4 tassi
- Sool - 1 näputäis
- Vaniljeekstrakt - 1 teelusikatäis
Portsjonid: 12
Kuidas teha Brownie šokolaadikooki
1 Vahustage eraldi keskmises kausis munad kergelt näputäis soola ja vaniljeekstraktiga. Lisage sinna suhkur ja sõeluge jahu kakaopulbriga. 2 Sulatage aurusaunas vann ja keskmisel kuumusel šokolaad ja või. Segage lusikaga, kuni šokolaad on täielikult vedel. 3 Eemaldage šokolaad tulelt ja valage jahusegu kaussi, segades kiiresti ja jõuliselt, et ei tekiks tükke. 4 Vala tainas küpsetusnõusse ja pane 30 minutiks eelkuumutatud ahju 180 kraadi juurde. 5 Pruunistamine toimub siis, kui hambatik tuleb märgade raasuketega koogi keskelt välja.