See on väga ebatavaline roog. Selles on omavahel läbi põimitud kõikvõimalikud maitsed ja koostisosad täiendavad üksteist edukalt. Kindlasti rõõmustate ja üllatate oma külalisi sellise roogiga. Proovi seda!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Selle maitsva ja ebatavalise roogi ettevalmistamiseks vajate köögivilja banaane. Need erinevad maitsest tavalistega ja selle poolest, et nahk ei eemaldu viljalihast nii kergesti. Seetõttu on neid banaane lihtsam noaga koorida. Kui teil on küsimus, kuidas valmistada banaanikana karrit, lugege seda retsepti.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: linnuliha / kana / puuviljad / banaaniroog
: kuumad toidud
Koostis:
- Kanafilee - 1 kilo
- Kookospiim - 200 milliliitrit
- Karri - 1 teelusikatäis
- Sibul - 2 tükki
- Küüslauk - 2 nelki
- Kuiv ingver - 1/2 teelusikatäit
- Kurkum - 1 teelusikatäis
- Chili pipar - 2 tükki
- Banaani taim - 2 tükki
- Vesi - 150 milliliitrit
- Sool, taimeõli - maitse järgi
Portsjonid: 6
Kuidas teha banaanikana karrit
Selles retseptis kasutatakse spetsiaalset köögivilja banaani, mida nimetatakse taimseks. See on laialt levinud kogu Aasias. See tuleks koorida ja lõigata keskmise suurusega tükkideks. Koorige sibulad, loputage voolava vee all ja kuivatage. Seejärel lõika sibul poolrõngasteks. Koorige küüslauk ja tükeldage peeneks nuga. Pese tšilli ja lõika ribadeks või kuubikuteks. Parem on kõigepealt seemned piprast eemaldada. Valage pannile taimeõli, kuumutage seda pliidil hästi. Lõika kanarind väikesteks kuubikuteks ja prae kuni kuldpruun. Seejärel lisage banaanid ja praege uuesti pidevalt segades. Lisage banaanidele ja kanale kurkum, karri, ingver, hakitud küüslauk, hakitud kuum tšilli ja pool sibularõngaid. Prae kümme minutit. Seejärel katke kõik kookospiimaga ja hautage 15 minutit, kuni see on läbi keedetud.