Jänes Varrukas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Jänes Varrukas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Jänes Varrukas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Jänes Varrukas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Jänes Varrukas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: САМАЯ Быстрая Пицца на Сковороде! Готовим Дома 2024, Märts
Anonim

Sain kohutava ja piduliku jänku, kui mind küpsetati varrukast. Piduliku laua jaoks on see lihtsalt suurepärane võimalus. Mahlane ja aromaatne liha, õrn. Kõigile kindlasti meeldib.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Siit leiate retsepti, kuidas küülikut varrukast valmistada. Marineeritud küülikutükid küpsevad ideaalselt ja osutuvad maitsvaks ja aromaatseks. Muidugi võtab toiduvalmistamine palju aega, kuid see on seda väärt. Võite jätta liha isegi üleöö marineerima, siis on maitse veelgi rikkalikum. Serveeri kartuli, riisi või

rohelise salatiga.

Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Pidulauale / Sünnipäev

Põhikomponent: Liha / Köögiviljad / Porgand / Küüslauk / Küülik / Piimatooted / Hapukoor

Nõu: Kuumad nõud / Nõud varrukas

Koostis:

  • Küüliku rümp - 1,5 kilo
  • Hapukoor - 400 grammi
  • Küüslauk - 5 nelki
  • Oliiviõli - 150 grammi
  • Või - 100 grammi
  • Kuiv valge vein - 250 milliliitrit
  • Kuivatatud basiilik - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi
  • Jahvatatud punane pipar - maitse järgi
  • Porgand - 1 tükk

Portsjonid: 3-4

Kuidas süüa "Jänes varrukas"

1 Pese küülik ja lõika portsjoniteks. 2 Haki küüslauk peeneks. 3 Viige küüslauk sügavasse kaussi. Lisage sellele pool oliiviõli ja kuivad vürtsid: basiilik, pipar ja sool. 4 Pange küülikutükid sellesse marinaadi, segage hästi ja laske 5 tundi marineerida. 5 Asetage või suuresse pannile ja kuumutage. Kui õli on sulanud, lisage sellele oliiviõli. 6 Prae küüliku viilud õlis.

Soovitatav: