Kui ootate külalisi, kuid te ei soovi toiduvalmistamiseks palju pingutada, peate õppima, kuidas valmistada lihtsat kalapirukat. See kaunistab teie lauda ja sellest saab teie kohtumine sõpradega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kui teil on tükike pirukat üle jäänud, ärge muretsege. Pange see külmkappi. See maitseb järgmisel päeval veelgi paremini. Ja te ei pea seda soojenema. Pirukas on külmaga palju maitsvam. Isegi lapsed, kes eriti kala ei armasta, tunnevad selle kulinaarse meistriteose üle rõõmu. Kui valmistate seda oma pere jaoks, võite julgelt loota, et see kestab kaks päeva. Soovi korral võite toiduvalmistamise ajal lisada sellele 200 grammi krevettide liha. See lisab roogile originaalsuse.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / kartulid
Nõu: küpsetamine / pirukad / suupisted
Koostis:
- Lõhefilee - 400 grammi
- Kartul - 1 kilo
- Juust "Cheddar" - 150 grammi
- Porgand - 1 tükk
- Või - 3-4 art. lusikad
- Seller - 2 tükki
- Tšiili pipar - 0,5 tk
- Petersell - 2 spl. lusikad
- Sidrun - 1 tükk
- Haki filee - 400 grammi
- Tomat - 2 tükki
- Muna - 1 tükk
- Jahvatatud must pipar - 0,5 teelusikatäit
- Sool - maitse järgi
Portsjonite arv: 8
Kuidas teha kartulipüree (lihtne)
1 Koorige kartulid, lõigake väikesteks kuubikuteks ja keetke kuni pakkumiseni. Nõruta vesi. 2 Lisage kartulipotti õli, sool ja pool musta pipart. Tehke kartulipüree. 3 Prae köögiviljad väheses oliiviõlis kuni pool keedetud. 4 Lõika kõik keskmise suurusega kalad tükkideks ja ühenda suures kausis. 5 Lisage segatud praetud köögiviljad, juust, tšilli, must pipar, sool, sidrunimahl, tomatid ja tilgutage oliiviõliga. 6 Vala kalade segu ühtlaselt fooliumiga vooderdatud tinasse. Asetage püree peal. Pintselda lahtiklopitud munaga.