Kõik teavad, kuidas kana kana valmistada: terveid või tükkidena, praadida või küpsetada. Kuidas saate selle maitsvaks muuta? Ma ütlen teile, kuidas küpsetada õunte, šalottsibulite ja rosmariini okastega küpsetatud kana.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Õuntega pardi retsept on väga populaarne, kuid kana osutub mitte vähem maitsvaks. Saate selle kohe tükkideks lõigata ja seejärel ahju saata. Seda saab pannil viiludena eelnevalt praadida ja seejärel ahjus küpsetada või kohe saata, ikka toores.
Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Pidulauale / Sünnipäev
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Linnuliha / Kana / Sibul / Puu / Õunad
Nõu: Kuumad nõud / Terved nõud
Koostis:
- Õunad - 2 tükki (suured)
- Kana - 1,3-1,5 kilo
- Šalott - 12 tükki
- Rosmariin - 2-3 tükki (oksi)
- Oliiviõli - maitse järgi
- Sool ja must pipar - maitse järgi
Portsjonid: 8
Kuidas süüa "Õuna küpsetatud kana"
1 Pese ja koorige sibulad, õunad. Lõika need kiiludeks ja aseta ahjukindla nõude põhja. Nirista oliiviõli puu- ja köögivilja peale. 2 Pese kana seest ja väljast, seejärel hõõru seda soola ja musta pipraga. 3 Pange kana nõu keskele, levitage õunad ja sibul ümber ning pange paar oksa rosmariini. 4 Kuumutage ahi temperatuurini 180-200 kraadi ja saatke kana sinna 80-90 minutiks. Serveeri kana õuntega, hea isu!