Pärmivaba piruka taigna retsepti saab kasutada õunapiruka, marjakoogi, kodujuustu, liha ja köögiviljade või juustukoogi ja tartlettide küpsetamiseks.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Asetage tainas enne kasutamist vähemalt pooleks tunniks sügavkülma. Taina saab eelnevalt valmistada ja hoida sügavkülmas. Saate seda sõtkuda käsitsi või segisti abil. Tainas sobib suurepäraselt magusate või liha, köögiviljade pirukate valmistamiseks.
Peamine koostisosa: Tainas / lühikese koorega küpsetised
Nõu: Küpsetamine / Pirukad
Koostis:
- Nisujahu - 1,5 klaasi
- Sool - 0,5 teelusikatäit
- Oliiviõli - 1/4 tassi
- Või - 60 grammi
- Külm vesi - 4-5 Art. lusikad
Portsjonid: 1
Kuidas teha pärmitaignataigna retsepti
1 Kombineerige kuivad koostisosad, tükeldage külm või tükkideks ja segage kuivade koostisosadega, tehke kätega kiiresti liivapuru. 2 Lisage jäävett ja oliiviõli (päevalilleõli), sõtke tainas. Koguge see tükki, mähkige see fooliumisse ja pange see kolmekümneks minutiks sügavkülma. 3 Eemaldage tainas ja rullige see kihiks, tehke kahvliga mulgused kogu koogivormi. 4 Küpsetage see eraldi 220 kraadini eelkuumutatud ahjus või pange täidis kihile ja saatke see kõik koos ahju.