Proovime teha prantsuse likööri "Cointreau", millel on väljendunud apelsini maitse. Pakun välja kiire retsepti, mis hõlmab ainult leotamist.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kohe tuleb märkida, et tegelik Cointreau retsept on tootja klassifitseeritud. Seega saame ainult imetleda selle imelise joogi maitset. Kuid uskuge mind, see osutub väga maitsvaks ja originaalile võimalikult lähedaseks. Jook on piisavalt tugev (40 kraadi). Seda saab edukalt kasutada magustoitude ja kokteilide valmistamisel. Ja siin on retsept, kuidas Cointreau likööri valmistada.
Eesmärk: pidulauas / puhvet
Peamine koostisosa: puuviljad / apelsinid / sidrunimahlad
: joogid / alkohoolsed / liköörid Köögi
geograafia: prantsuse / Euroopa
Koostis:
- Viin - 1 liiter
- Apelsinid - 3 tükki
- Sidrun või greip - 1 tükk
- Suhkur - 200 grammi
- Mustad pipraterad - 5 tükki
- Punane pipar - 1 gramm
- Loorberileht - 1 tükk
Portsjonite arv: 20
Kuidas teha Cointreau likööri
1 Kastke apelsinid ja greip keeva veega. See eemaldab kõik puuvilju katvad keemilised lisandid pikaajaliseks säilitamiseks. 2 Puuvilja koore eemaldamiseks kasutage riivist. 3 Pange koor, loorberilehed, pipar, suhkur purki ja lisage viina. 4 Eemaldage loorberilehed 5 tunni pärast. 5 Sulgege purk hermeetiliselt ja asetage 7 päevaks pimedasse kohta. 6 Kurna läbi marli ja pudeli.