Zhukomilym (hakklihakoogid) - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Zhukomilym (hakklihakoogid) - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Zhukomilym (hakklihakoogid) - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Anonim

Pannkoogid on sellised küpsetised, mis võivad teid pidevalt üllatada. Seda tutvustatakse paljudes maailma köökides, nii et uut huvitavat retsepti pole keeruline leida. Tutvustan teile ühte sellist.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

See sooja roogi udmurdi versioon on tõestus sellest, et küpsetisi ei pakuta mitte ainult koos teega, vaid need võivad muutuda ka tervislikuks söögiks. Lugege, kuidas valmistada mardiliha (hakklihakoogid). See on pika ajalooga rahvusroog.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: kodulinnud / hani / piimatooted / tainatoidud

: küpsetised / pannkoogid

Köögi geograafia: vene köök

Koostis:

  • Jahu - 160 grammi
  • Sibul - 80 grammi
  • Pärl oder - 80 grammi
  • Hane - 400 grammi (filee)
  • Või - 100 grammi
  • Piim - 320 milliliitrit
  • Muna - 2 tükki
  • Sool - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Portsjonid: 6

Kuidas süüa "Zhukomilim (hakklihakoogid)"

1 Keeda hani soolaga maitsestatud vees pehmeks. 2 Kuni liha jahtub, keetke saadud puljongis pärl oder. 3 Seejärel pange õlis peeneks hakitud sibul pehmeks. 4 Kerige hane liha läbi hakklihamasina ja ühendage seejärel hakkliha valmis pudru ja sibulaga. Lisage soola ja pipart. 5 Tehke pannkooke. Sõtku piima, muna ja jahu tainas. Küpsetage pannkooke mõlemalt poolt eelkuumutatud keedukannis kuni kuldpruunini. 6 Asetage täidis pannkookide peale ja mähkige. Lisage roog sulavõiga. Naudi oma einet!

Soovitatav: