Suvikõrvitsa Moos Apelsini Ja Sidruniga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Kui ma seda moosi esimest korda proovisin, ei uskunud ma lihtsalt, et see on tehtud suvikõrvitsast. Minu arvates näeb see veelgi enam välja nagu ananassiviilud magusas siirupis. See on midagi uskumatut, proovige järele!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Džemmi jaoks vali ainult noorim suvikõrvits, õhuke, pehme nahk ja küpsed seemned. Valmis moos krõmpsub pisut, mis meenutab väga ananassiviilusid. Proovige moosi ja jagage oma muljeid!

Eesmärk: odav / suvi

Peamine koostisosa: köögiviljad / suvikõrvits / puuviljad / apelsinid / sidrunimahlad

: kanad / moos

Köögi geograafia: vene köök

Koostis:

• Suvikõrvits - 500 grammi
• Suhkur - 350 grammi
• Oranž - 1 tükk
• Sidrun - 0,5 tk
• Vesi - 100 milliliitrit

Portsjonid: 2

Kuidas teha suvikõrvitsa moosi apelsini ja sidruniga

Valmistage puu- ja köögiviljad, peske kõik - ja alustame! Parem on suvikõrvits koorida, isegi kui see on õhuke ja pehme. Lõika see väikesteks kuubikuteks. Eemaldage koor apelsinilt, eemaldage kõik membraanid, ainult viljaliha peaks jääma, purustage paberimass ise oma kätega veelgi väiksemateks tükkideks. Pigista mahl poolelt sidrunilt, kurna nii, et seemneid poleks. Voldi suvikõrvits, apelsin kastrulisse, vala sisse sidrunimahl, vesi, lisa suhkur. Kuumutage segu väga madalal kuumusel keemiseni. Keetke moos klassikalise skeemi järgi kolmes etapis: viige esimest korda keemiseni ja eemaldage tulelt, laske täielikult jahtuda; teine kord keema ja keeta 5 minutit, jahutada; keeta kolmandat korda keema, keeda 10 minutit ja keera steriilsetesse purkidesse.