Seda tüüpi küpsetamine on erinevates riikides väga populaarne. See on valmistatud juustu, liha, kodujuustu, kartulite ja muude täidistega. Ma ütlen teile, kuidas valmistada lehtjuustu samsat juustuga.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Võite kasutada lehttainast või filot (tainas koosneb õhukestest lehtedest). Samsa küpsetatakse ahjus või praetakse pannil. Kuldse värvuse saamiseks määritakse samsa munakollasega. Küpsetamist saab serveerida kohe pärast keetmist või pärast jahtumist.
Eesmärk: hommikusöögiks / pärastlõunaseks suupisteks
Põhikomponent: Piimatooted / Juust / Tainas / Leivatainas / Munad / Feta-
roog: Pagaritooted / Täidisega toidud / Samsa
Koostis:
- Leht-kondiitritooted - 800 grammi
- Feta - 230 grammi
- Toorjuust - 350 grammi
- Munad - 2 tükki
Portsjonid: 10–15
Kuidas teha "Samsa juustuga saiakesest"
1. Pange feta ja toorjuust kaussi, soola ei pea, sest juust ise on juba soolane, peksage ühes munas ja segage. 2. Pange lehttainas välja ja rullige kihiks, lõigake seejärel ruudukujulisteks tükkideks ja pange keskele väike kogus täidist. 3. Voldi ruut ümbrikusse, suru servad kahvliga korralikult läbi. 4. Raputage järelejäänud muna ja pintseldage iga samsaga ilus kuldne koorik. 5. Küpsetage samsa 200 kraadini eelsoojendatud ahjus umbes 20-30 minutit. Naudi oma einet!