Caesari Salat (pluss Kaste) - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Caesari Salat (pluss Kaste) - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Caesari Salat (pluss Kaste) - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Caesari Salat (pluss Kaste) - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Caesari Salat (pluss Kaste) - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Салат Цезарь / Caesar Salad 2024, Märts
Anonim

Selles retseptis saate teada, kuidas valmistada Caesari salatit (pluss kaste), mis on väga populaarne salat, mis sobib ideaalselt igaks lauaks, nii igapäevaseks kui ka pidulikuks. Tutvuge kindlasti!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kiirustaksin teiega jagama ühe populaarseima ja maitsvama salati retsepti. See kaunistab ükskõik millist lauda ja traditsioonilise retsepti järgi küpsetatud kujul meeldib see kindlasti teie lähedastele ja külalistele. Samuti saate teada, kuidas valmistada Caesari kastet, mis muudab salati uskumatult maitsvaks ja rikkalikuks. Kõigi koostisosade kombinatsioon muudab selle salati väga mõnusaks ja rahuldavaks. Proovige seda kindlasti kodus valmistada!

Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Pidulauale / Sünnipäev / Klopi

põhikomponent: Linnuliha / Kana / Piimatooted / Juust / Munad / Kanafilee / Parmesani

roog: Salatid / Caesari salat

Koostis:

  • Romano salat - 200 grammi
  • Kanafilee - 1 tükk (või rinnatükk)
  • Kirsstomatid - 4-5 tükki
  • Parmesan - 50-100 grammi
  • Valge leib - 200 grammi (või päts)
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Oliiviõli - 120 milliliitrit
  • Muna - 2 tükki
  • Sidrunimahl - 1/2 tükk
  • Magus sinep - 1 spl. lusikas
  • Sool - 1 maitse järgi
  • Pipar - 1 maitse järgi

Portsjonid: 3

Kuidas teha Caesari salatit (koos kastmega)

1. Kõigepealt valmistage krutoonid. Selleks lõigake leib või rulli väikesteks kuubikuteks ja kuivatage oliiviõliga määritud pannil peeneks hakitud küüslauguga kuni kuldpruunini. 2. Seejärel valmistage kaste. Selleks torgake altpoolt nõelaga kaks muna ja kastke need 2 minutiks keedetud vette. 3. Eemaldage munad ja purustage need klaasi. Lisage sinep, sool, pipar, sidrunimahl ja pekske uuesti korralikult läbi. Lisage riivitud Parmesani juust. Vahustamise ajal lisage 100 ml oliiviõli. 4. Pange kanarind mõlemalt poolt kuldpruuniks, maitsestage soola ja pipraga. Seejärel pange salat kokku: pange salatilehtedele krutoonid, viilutatud kanarind, õhukesed viilud parmesani ja kirsstomatid. Maitsesta salat kastmega. Naudi oma einet!

Soovitatav: