Itaallased on kuulsad võime poolest maitsvat pastat küpsetada. Pasta- ja kastmeid on palju erinevaid. Täna ma ütlen teile, kuidas valmistada itaalia spagetid liha kastmega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Spagetid on teatud tüüpi pasta. Nõu on maitsev ja rahuldav, seda saab serveerida õhtusöögiks või lõunasöögiks. Pastat saab valmistada kreemja või tomatikastmega, liha või köögiviljade ja aromaatsete ürtidega, vastavalt sellele, kumb eelistab. Nõu serveeritakse alati kuumalt.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / vahustatud
Peamine koostisosa: liha / pasta / hakkliha
Nõu: kuumad toidud / spagetid
Koostis:
- Jahvatatud veiseliha - 450 grammi
- Tomatikaste - 500 grammi (või konserveeritud tomatid)
- Küüslauk - 4 nelki
- Sibul - 1 tükk
- Petersell - 1 spl. lusikas
- Pune - 1 teelusikatäis
- Basiilik - 1 teelusikatäis
- Sool, pipar - maitse järgi
- Spagetid - 450 grammi
- Oliiviõli - maitse järgi
Portsjonid: 3-4
Kuidas süüa "itaalia spagetid"
1 Kuumutage praepann oliiviõliga. Vahepeal haki sibul ja küüslauk peeneks. Pange hakkliha kuumale pinnale ja purustage see spaatliga. 2 Lisage hakklihale sibul ja praege kuni kuldpruunini, seejärel lisage küüslauk. 3 Vala tomatikaste (keedetud või ise valmis), lisage vürtsid ja segage, hautage madalal kuumusel 15 minutit. 4 Keetke spagetid soolaga maitsestatud vees ja oliiviõlis, visake need seejärel läbi sõela ja loputage. 5 Pange spagetid pannile, segage tomatikaste ja serveerige kuumalt.
