Kana salat porgandite ja roheliste hernestega osutub väga rahuldavaks ja ilusaks. Herned ja porgandid lähevad üksteisega hästi kokku ja täiendavad kana liha maitset, rõhutades seda soodsalt.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
1. Vala kastrulisse puhas joogivesi ja lase keema tõusta. Pange selles kanafilee, keetke kolmkümmend minutit, kuni see on täielikult keedetud.
2. Koorige ja keetke porgandid eraldi kastrulis.
3. Loputage ja kuivatage rohelised herned.
4. Viilutage porgandid ja keedetud kana kuubikuteks.
5. Viige kõik koostisosad kaussi. Maitsesta need maitse järgi jogurti ja soolaga, sega korralikult läbi. Serveeri salat lauale portsjonitena, asetades selle neile kulinaarse rõnga abil.
Maitsva ja suussulava salati valmistamiseks ei pea otsima keerulisi retsepte. Võite oma külalisi üllatada, kui teate, kuidas teha porgandite ja roheliste hernestega kanasalatit. See klassikaline koostisosade kombinatsioon ei jäta kedagi ükskõikseks.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale
Peamine koostisosa: köögiviljad / linnuliha / kana / kaunviljad / herned / porgandiroog
: salatid
Koostis:
- Kanafilee - 250 grammi
- Rohelised herned - 100 grammi
- Porgand - 100 grammi
- Jogurt - 60 grammi
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 1-2
