Kunagi polnud mul aimugi, et mõned inimesed ei saa meie tavalisest toidust praktiliselt midagi teha. Ja ta nägi valgust. See retsept räägib sellest, kuidas valmistada muna-, gluteeni- ja kaseiinivabu küpsetisi.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Seda gluteeni-, piima- ja munavaba dieeti saavad nautida kõik. Ühest küljest on keeruline ette kujutada küpsetisi, kus pole jahu, piimatooteid ja mune. Kuid see retsept on tõeline leid neile, kes on sunnitud dieedist kinni pidama.
1. Niisiis, kõigepealt pange ahi eelkuumutama 180 kraadini. Pange salv vett alla.
2. Jahvatage kohviveski abil suhkur, kuni saadakse tuhksuhkur (võite kasutada valmis suhkrut).
3. Lisage segisti kaussi (või lihtsalt konteinerisse, kui teil on käsisegisti) viilutatud banaan ja tuhksuhkur. Jahvatage kuni püree. Seejärel pekske kartulipüree veel 3-4 minutit.
4. Seejärel segage eraldi konteineris vesi taimeõliga. Viige pliidil keema. Seejärel lisage sinna natuke maisijahu, kogu aeg segades.
5. Levitage saadud maisitainas banaanimassi hulka. Segage kõik segistiga (töötame sellega umbes 5 minutit).
6. Lisage sool, seejärel - äädika või sidrunimahlaga leotatud sooda. Sega kõik uuesti hästi läbi.
7. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Me levitame saadud taina selle peal (seda on mugav teha kondiitrikotiga). Küpsetame 30-35 minutit (ärge unustage oma ahjus orienteeruda).
Eesmärk: Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks
Põhikoostis: puuviljad / banaan / pähklid / jahutoit
: küpsetamine / küpsised
Dieet: dieettoit / küpsetamine ilma
Koostis:
- Maisijahu - 80–90 grammi (peeneks jahvatatud)
- Suhkur - 50-70 grammi
- Banaan - 1 tükk (valmimata)
- Taimeõli - 70-80 milliliitrit
- Joogivesi - 50 milliliitrit
- Sool - 1 näputäis
- Sooda - 2/3 teelusikatäit (vabu)
Portsjonid: 6-8
