Ainult uusaasta salat: elegantne, südamlik, tundub sobiv ainult uusaasta laual:) Salatil on suurepärane maitsete tasakaal ja koostisosade arv, ehkki selle koostis on lihtne.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Välimus on selles salatis kõige olulisem, nii et võite teha mis tahes salatit, mida traditsiooniliselt serveeritakse teie pere uusaasta lauale. Kõige tähtsam on see, et see säilitaks oma kuju ja ei laguneks, leviks. Pakun teile salati retsepti, mida kaunistan jõulupuuga:) Tänu seda tüüpi salatile süüakse üks esimesi, mida süüakse: kõik tahavad sellist ilu maitsta. Ma ütlen teile, kuidas teha "jõulupuu" salatit.
1. Kõigepealt keetke munad ja kartulid, noh, ja kanafilee. Filee puhul võib olla erinevaid võimalusi: keeta, praadida või küpsetada. Või ei saa te üldse häirida ja osta suitsutatud kanarind. Salat tuleb niikuinii maitsev:)
2. Puhasta keedetud ja jahutatud kartulid ja munad, lõika kuubikuteks. Tükelda kanafilee samamoodi.
3. Koorige sibul ja lõigake see väikesteks kuubikuteks. Pange sõelale ja valage üle keeva veega. Siis dekanteerime vedeliku hoolikalt, me ei vaja seda salati sisse, vastasel juhul salat "hõljub".
4. Lõika ananassikonserv väikesteks kuubikuteks.
5. Pange hakitud kartul, sibul, munad, ananass, mais ja kana kaussi. Lisage soola, jahvatatud pipart ja maitsestage majoneesiga. Lisage lusikaga majoneesi lusikas, segage ja lisage seejärel uuesti. Salati konsistents peaks olema üsna paks.
6. Ja nüüd hakkame puu kujundama. Me levitame salati tasasele tassile kõrge koonusega: me jäljendame jõulupuu kuju. Kuna salat on piisavalt paks, ei tohiks see olla probleem. Kihist kilesse mähitud paksust paberist saate koonuse lahti rullida. Seejärel täitke koonus tihedalt salatiga ja pange nõusse.
7. Alustame jõulupuu kaunistamist. Tilli ja peterselli oksadest valmistame jõulupuu oksi: kleepime kogu koonuse pinnale haljastuse oksi. Siis kaunistame puu porgandi, piprakuubikute, granaatõunaseemnetega. Võite puista riivitud munakollasega. Lõika porganditest või paprikatest "jõulupuu" peal olev täht.
See on kõik, puu on kaunistatud - on aeg lauale minna:)
Eesmärk: piduliku laua jaoks / uusaasta
Peamine koostisosa: köögiviljad / linnuliha / kana / kartul / munad / kanafilee
Nõu: salatid
Koostis:
- Kanafilee - 300 grammi
- Kartul - 3 tükki
- Muna - 3 tükki
- Konserveeritud mais - 3 spl. lusikad
- Konserveeritud ananass - 100 grammi
- Sibul - 1/2 tükki
- Majonees - 2-3 art. lusikad
- Tilli ja peterselli rohelised - 70 grammi
- Jahvatatud must pipar - 1-2 näputäis
- Sool - 1-2 näputäis
- Bulgaaria pipar või porgandid kaunistamiseks - 1 tükk
Portsjonid: 4
