Rutabaga Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Miskipärast on selline köögivili nagu rutabaga meie laudades harv külaline. Ja asjata. Ma ütlen teile, kuidas valmistada rutabagasid talveks, ja proovite. See on maitsev toorik, teile meeldib see!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Ma ütlen teile, kuidas kodus rutabagasid talveks valmistada. See on üsna lihtne: hauta see koos lemmikköögiviljadega palju õlis ja sulge steriilsetesse purkidesse! Muide, mida rohkem õli, seda kauem toorikut hoitakse. Edu!

Peamine koostisosa: köögiviljad / Rutabaga

roog: toorikud

Köögi geograafia: vene köök

Koostis:

• Noor rutabaga - 1-2 tükki (suur)
• Porgand - 3 tükki
• Sibul - 1 tükk
• Rohelised - maitse järgi
• Suvikõrvits - 1 tükk
• Äädikas 9% - 1 spl. lusikas
• Sool - maitse järgi
• Suhkur - maitse järgi
• Taimeõli - 0,5 tassi

Portsjonid: 5-8

Kuidas süüa "Rutabaga talveks"

1. Kõik köögiviljad pestakse, puhastatakse ja tükeldatakse. Me lõikasime sibula väga peeneks, kõik muu - kuubikuteks. Kõigepealt prae porgandid ja rutabagid, nii et need pisut pehmeneksid. 2. Seejärel lisage suvikõrvits, ürdid, sibul ja suhkur soolaga, praadige ja hautage seejärel nõrgal tulel 40 minutit. Rutabaga ja porgandid peaksid olema väga pehmed. Lisage äädikat 5 minutit enne keetmise lõppu ja segage. 3. Me levitame segu ettevalmistatud steriilsetele purkidele ja sulgeme talveks. Valmis!