Siilid Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Siilid Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Siilid Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Siilid Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Siilid Kastmes - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Siil külas 2024, Märts
Anonim

Päevamenüü mitmekesise variandina võiksin soovitada teil küpsetada õrna kreemja kastme all väga isuäratavaid siililihapallikesi, mis sobivad hästi külgtoitude ja köögiviljadega.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Ma tahan teile öelda, kuidas süüa siilid köögivilja- ja koorekastmes. Nõu osutub uskumatult õrnaks, liha sulab suus sõna otseses mõttes. Lisaks porgandile ja sibulale võite kastmes kasutada ka muid köögivilju, mis teile meeldivad. Sama kehtib näiteks vürtside, kuivatatud ürtide ja värskete ürtide kohta. Sellised siilid meeldivad kindlasti mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Lastele

Põhikoostisosa: liha / loomaliha / sealiha / teravili /

riisiroog: kuumad toidud / siilid Köögi

geograafia: vene köök

Koostis:

  • Sealiha - 500 grammi
  • Veiseliha - 500 grammi
  • Riis - 1 klaas
  • Sibul - 2 tükki (+ 2-3 tükki kastme kohta)
  • Muna - 1 tükk
  • Vesi - 0,5 klaasi
  • Sool - 1 maitse järgi
  • Pipar - 1 maitse järgi
  • Või - 2 spl. lusikad
  • Porgand - 3-4 tükki
  • Küüslauk - 2-3 nelki
  • Jahu - 3 teelusikatäit
  • Tomatipasta - 2-3 teelusikatäit
  • Puljong - 3-4 klaasi
  • Kreem - 0,5 tassi

Portsjonid: 6-8

Kuidas süüa "Siilid kastmes"

1. Hakklihaga on kõik üsna traditsiooniline: peske ja kuivatage liha, laske see läbi hakklihamasina. Lisage maitse järgi hakitud sibul, sool ja pipar, muna. Keeda riisi, kuni pool on keedetud, ja pane kaussi. 2. Lisage hakklihale veidi vett, et siilid oleksid õrnemad. Segage hoolikalt. 3. Valmistage ahjukindel roog. Pange siilid selle sisse, moodustades need märgade kätega hakklihast. Samuti on mugav kasutada jäätise lusikat, kui see teil on. 4. Pange siilid kõrvale ja keerake ahi 200 kraadi peale. Kuni see soojeneb, saate kastme teha. Sulata praepannil osa võid ja prae hakitud sibul läbipaistvaks. 5. Koorige ja riivige porgandid. Lisage pannile ja praege veel 5 minutit, aeg-ajalt segades. 6. Pange jahu pannile ja segage.

Soovitatav: