Ahjus küpsetatud õunad on väga originaalsed ja aromaatsed. Taigen moodustab puuvilja peale krõbeda kooriku ning õunad ise on seest pehmed ja mahlased.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kui soovite teada, kuidas küpsetada õunu ahjus küpsetatud tainas, siis on see retsept täpselt see, mida vajate. Selliseid õunu on mugav kaasa võtta nii teedel kui ka tööl käies. Saate neid laua taga magustoiduna serveerida või kooli suupisteks panna.
Eesmärk: Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks / Pidulauale / Sünnipäev
Peamine koostisosa: Puu / Õunad / Tainatoidud
: Magustoidud / Taignaroad
Köögi geograafia: juudi
Koostis:
- Nisujahu - 375 grammi
- Sool - 1 teelusikatäis
- Pruun suhkur - 8 spl. lusikad
- Margariin - 225 grammi
- Kuivatatud puuviljad - 75 grammi
- Või - 30 grammi
- Kaneel - 1 teelusikatäis
- Õun - 6 tükki
- Kana muna - 1 tükk
- Vesi - 6 Art. lusikad
Portsjonid: 6
Kuidas süüa "Õunad ahjus küpsetatud tainas"
Sõelu jahu suurde kaussi, lisa sool ja kaks supilusikatäit fariinsuhkrut. Haki külm margariin noaga ja aseta kaussi. Seejärel keerake kõik koostisosad puruks, sõtkudes kätega. Vala külma veega, sõtke tainas, jätke pooleks tunniks kõrvale. Kuni tainas puhkab, koorige õunad. Eemaldage seemned nii, et viljades tekiksid süvendid. Pange neile või ja kaneeliga segatud hakitud kuivatatud puuviljad. Rullige õunad ise järelejäänud kaneeli ja fariinsuhkru sisse. Näpista tükk tainast ära ja tõsta kõrvale. Rullige ülejäänud osa nii õhukeseks kui võimalik. Lõika see kuueks võrdseks ruuduks. Asetage õun kummagi keskele. Mähi see tainasse, pintselda lahtiklopitud munaga pealt. Sellise õuna peaksite tainast saama. Vormi lehed edasilükatud tainatükist. Selleks rullige see õhukeseks kihiks ja lõigake lehed terava noaga. Kleepige lehed õunte alusele, pange need küpsetusplaadile, mis on eelnevalt kaetud pärgamendiga. Saatke õunad ahju. Nad valmistuvad kiiresti. Temperatuuril umbes kakssada kraadi pole vaja rohkem kui pool tundi.
