Me pole pikka aega lõunasöögiks piimasuppi söönud. Köögiviljad, köögiviljad ja piim pole tühistatud! Täna otsustasin lõuna- ja hommikusöögi ühendada, sest magasin! Siit saate teada, kuidas hirssist piimasuppi teha.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Mulle meeldib hirssisupp piimamagusaga. Üldiselt süüakse suvaliselt kõige paremini igasuguseid piimasuppe. Suhkru võib asendada meega. Siis on soovitatav seda eraldi serveerida, et kõik saaksid seda oma maitse järgi valida. Hirssi saab kohe piimas keeta. Seejärel leotage see kindlasti eelnevalt, pannes selle pooleks tunniks vette.
Eesmärk: hommikusöögiks / lõunasöögiks / lastele / odav
põhikomponent: piimatooted / piim / teravili / hirss ja nisu
Nõu: Supid
Köögi geograafia: vene köök
Koostis:
- Hirss tangud - 1,5 klaasi
- Piim - 2 liitrit
- Suhkur - maitse järgi
- Vanilliin - maitse järgi
Portsjonid: 4
Kuidas teha piim-hirssisuppi
Peseme hirssi jooksva vee all. Leotame seda 15 minutit külmas vees (rohkem on võimalik). Enne keetmist on parem leotada ükskõik millist teravilja. Nii et see paisub seestpoolt ega purune. Panime pliidile potti külma vett. Pange leotatud hirss vette ja keetke keemiseni. Me panime madalale tulele ja küpseta 7-8 minutit. Seejärel tühjendame vett, hoides hirsil kaas. Võite selle lihtsalt kurnisse valada. Vala piim kastrulisse. Valage hirss pannile tagasi (kui te kasutasite sõelu) ja keetke keskmise kuni madala kuumuse juures kuni pakkumiseni. Lõpus pange maitse järgi tükk võid ja suhkrut. Võite lisada vanilliini. Katke valmis supp kaanega, laske sellel umbes 7 minutit seista. Hirss paisub veelgi. Seda suppi saab süüa hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Universaalne roog lastele!
