Sealiha Kudooniaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Sealiha Kudooniaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sealiha Kudooniaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Sealiha Kudooniaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Sealiha Kudooniaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Rakvere jõulumaitse retsept - pikitud liha õuntega 2024, Märts
Anonim

Liha ja puuviljade kombinatsioon on alati huvitav ja vürtsikas. Puuviljad panid edukalt esile lihase maitse ja lisavad valmisroogi huvitavaid maitsenüansse. Proovige retsepti, kuidas sealiha küdooniaga küpsetada.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kudoonia näitab kuumtöötlemise ajal täielikult oma maitset, see annab lihale magushapu maitse ja muudab selle väga õrnaks. Võite serveerida kudooniaga hautatud sealiha mis tahes lisanditega. Sellise roa valmistamiseks kulub natuke rohkem kui tund, kuid tulemus mõjub meeldivalt ja isegi üllatab.

Eesmärk: õhtusöögiks

Peamine koostisosa: liha / sealiha / puuviljad / küdoonia

nõud: kuumad toidud

Koostis:

  • Sealiha - 0,6 kilomeetrit
  • Kudoonia - 0,5 kilo
  • Sibul - 1-2 tükki
  • Päevalilleõli - 3 spl. lusikad
  • Soola, pipra ja sealiha maitsestamine - maitse järgi

Portsjonid: 3-4

Kuidas süüa "Sealiha küdooniaga"

1. Pese sealiha hästi ja kuivatage see paberrätikuga, lõigake see keskmise suurusega tükkideks. Prae kuumal pannil, millele on lisatud päevalilleõli, sealihatükke umbes 10-15 minutit, kuni on kuldpruun. 2. Koorige ja peske sibulad, lõigake poolrõngasteks ja saatke need pannile liha juurde, valage 100-200 milliliitrit keedetud vett, lisage lihale soola, pipart ja vürtse, katke ja keetke hautatud, aeg-ajalt segades 20 minutit. 3. Peske küdoonia, eemaldage seemned ja lõigake õhukesteks viiludeks. Lisage küdoonia lihale, segage ja keetke suletud kaane all minimaalse kuumusega 25–30 minutit. Lülitage kuumus välja, jätke see 10-15 minutiks suletud kaane alla, seejärel serveerige roog ükskõik millise lisandiga.

Soovitatav: