See otsetee küpsiste retsept on Šveitsis väga populaarne. Tegin seda oma sugulastele mitu korda ja kogu aeg süüakse kõik väga kiiresti ära. Retsept on väga lihtne, see valmistub kiiresti. Proovige ise järele.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kuidas teha tõelisi Šveitsi küpsiseid? Väga kiire ja lihtne. Küpsiste tegemisel võite kasutada mitte ainult mandleid, vaid ka oma muid lemmik pähkleid ja suhkrustatud puuvilju. Kui küpsiseid küpsetusplaadile panete, jätke küpsiste vahele vahemaa, kui kõik tooted ei mahu teile korraga ära, on parem teha teine küpsetusplaat kui kõik ühele kokku pigistada. Aseta valmis küpsised taldrikule, puista soovi korral peale tuhksuhkur ja serveeri.
Otstarve: kiiresti
põhikoostis: piimatooted / pähklid / tainatoidud
: küpsetamine / küpsised
köök geograafia: šveitsi / Euroopa
Koostis:
- Või - 150 grammi
- Pulbristatud suhkur - 100 grammi
- Munad - 4 tükki
- Jahu - 300 grammi
- Vaniljesuhkur - 1 tl
- Mandlid - 70 grammi
- Sooda - 0,5 teelusikatäit
- Sidrunikoor - 2 spl. lusikad
- Piim - 2 teelusikatäit
Portsjonite arv: 74
Kuidas teha Šveitsi küpsiseid
1. Jahvatage mandlid segistis hästi. 2. Ühendage sügavas kausis suhkur, sulatatud või ja vanillisuhkur. 3. Lisage kaussi sidrunikoor ja segage hästi. 4. Vala massi hulka jahvatatud pähklid, segage kõik hoolikalt. 5. Segage jahu söögisoodaga, sõeluge ja lisage ülejäänud koostisosadega kaussi. 6. Asendage plasttainas tagasi, see ei tohiks käte külge kleepuda. Mähi see kilemähisesse ja hoia tund aega külmkapis.
