Kas teil on mõni kalur, keda teate, või leidsite turult lihtsalt odavat, kuid toorest kaaviari? Ma ütlen teile, kuidas kodus soolatud forelli kaaviari valmistada! Selgub kuninglik delikatess!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Siin on klassikaline retsepti kaaviari soolamiseks. Mulle tundub, et sel viisil on võimalik soolada nii punast kui ka musta kaaviari. Korraks olin väga üllatunud, et kaaviari valmistatakse nii kiiresti ja lihtsalt. Muidugi on kahju, et see ei kesta kauem kui kaks või kolm päeva, kuid see on tõestus selle kohta, et toode on looduslik! Lisaks süüakse sellist nami toitu kindlasti kiiresti!
Eesmärk: piduliku laua taga
Peamine koostisosa: kala ja mereannid / mereannid / kaaviar /
soolatoit: suupisted
Koostis:
- Forelli kaaviar - 500 grammi
- Vesi - 1 liiter
- Suhkur - 1 teelusikatäis
- Sool - 1,5 art. lusikad
Portsjonid: 3-5
Kuidas süüa "soolatud forellikaaviarit"
1. Pesime kaaviari, kuid seda ei ole vaja kalamarjalt eemaldada. 2. Nüüd keetke vesi soola ja suhkruga eraldi, et kõik lahustuks. Vala selle soolveega yastiki, hakka peksma vispliga nagu omlett. 3. Me teeme seda seni, kuni kõik munasarjade filmid on viski ümber mähitud ja eemaldatud. Jätame kaaviari 10-20 minutiks, sõltuvalt sellest, kui soolane toode lõpuks saada on. 4. see selleks! Nõruta soolvesi ja serveeri kaaviari lauale! Seda tuleks hoida külmkapis umbes 2-3 päeva, mitte rohkem. Edu!
