Liha koos kartuliga võib kuju kahjustada. Toidu kalorisisaldus lahjendab suurepäraselt sellist ebaharilikult tervislikku köögivilja nagu kõrvits. See retsept on väärt märkimist kõigile: maitsev ja tervislik!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kõrvitsatoite on alati eristatud nende originaalsuse ja inimkehale kasulike omaduste poolest. See köögivili on hea küpsetamiseks. Pumpkin on universaalne: see võib olla nii magustoitude kui ka pearoogade alus. Selles retseptis saate teada, kuidas täidisega kõrvitsat maitsvalt küpsetada ja minimaalselt aega kulutada.
1. Valmistame oma kõrvitsad järgmiselt: lõigake iga kõrvitsa ülaosa ära, nii et saaksime väikesed "mütsid". Kõrvitsa auk peab olema piisavalt suur, et sinna supilusikatäis panna (pidage meeles, et me peame selle toppima).
Eemaldame köögiviljaseemned - need ei ole meile kasulikud. Lõigake viljaliha supilusikatäiega välja, hakkige see peeneks.
2. täitmine.
Lõika liha (see võib olla veiseliha, sealiha, lambaliha ja isegi kana) väikesteks kuubikuteks.
Järgmisena lõika kooritud kartulid samadeks kuubikuteks.
Koorige sibul ja lõigake see väikesteks kuubikuteks, seejärel praege taimeõlis kuni kuldpruunini. Lisage sibulale kõrvitsa viljaliha, liha ja kartulid, prae veel 5-7 minutit.
Seejärel lisage maitsmiseks hapukoor, klaas vett, soola ja vürtse. Hauta kaane all, kuni kartulid on poolküpsenud.
3. Me toppime oma kõrvitsad saadud täidisega. Piserdage riivitud juustuga peal, katke "mütsidega".
4. Pange 180 kraadini eelsoojendatud ahjus küpsetusplaat, eelnevalt õlitatud ja fooliumiga kaetud. Pange meie kõrvitsad õrnalt küpsetusplaadile ja küpsetage 50 minutit.
Enne serveerimist kaunista värskete ürtidega. Naudi oma einet!
Eesmärk: lõunaks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: liha / köögivili
Nõu: kuumad toidud / täidisega
Koostis:
- Väike kõrvits - 2 tükki
- Liha - 500 grammi
- Kartul - 500 grammi
- Sibul - 2 tükki
- Hapukoor - 1 spl. lusikas
- Taimeõli - 2 spl. lusikad
- Sool - 1 spl. lusikas (maitse järgi)
- Juust - 150 grammi
Portsjonid: 6
